Cejlonská skořice, známá jako "pravá skořice", je luxusní koření z vnitřní kůry stromu Cinnamomum verum. Vyniká jemnější texturou, světlejší barvou a delikátní, sladce aromatickou chutí bez hořkosti. Její zemito-dřevitá a sladká chuť perfektně doplňuje mléčnou rýži, kompoty, koláče i kuskus se sušeným ovocem. Skvěle ochutí čokoládové nápoje, kávu i jehněčí maso. Díky nižšímu obsahu kumarinu představuje zdravější alternativu k běžné čínské skořici. Více
- kvalitní suroviny
- skvělá chuť
- bez umělých látek, barviv či aromat
- 100% přírodní a bio složení
- česká výroba
Obsah: 40g
Složení: skořice bio
Sonnentor
Sonnentor se zaměřuje na výrobu kvalitních bioproduktů v oblasti bylin, čajů a koření. Jejich hlavní filozofií je férovost vůči přírodě, zákazníkům, zaměstnancům a dodavatelům. Pro výrobu je důležitá nejen lokálnost, ale také kompostovatelnost a recyklovatelnost.
Usilují o rovnováhu mezi inovacemi a tradičními metodami. Neustále se snaží zlepšovat a každoročně uvádějí na trh nové produkty, které reflektují aktuální trendy v oblasti čajů a koření. Jejich cílem je vyvinout plně kompostovatelné produkty, stát se firmou bez odpadu a snížit dopad na životní prostředí, včetně uhlíkové stopy. Rádi inspirují, že růst může jít ruku v ruce s ochranou přírody a péčí o zaměstnance. Byli průkopníky ekologického zemědělství v Česku a díky jejich snahám o snižování energetické spotřeby se tímto směrem chtějí ubírat i nadále.
Sonnentor vznikl v roce 1988 v rakouské vesničce Sprögnitz díky mladému Johannu Gutmannovi, který chtěl pomoci sedlákům a sám potřeboval práci. Gutmann byl průkopníkem ekologického zemědělství v době, kdy "bio" ještě nebylo známé, a věřil, že je to nejlepší cesta pro zdraví a budoucnost. Začal prodávat bylinky, čaje a koření s příběhem producentů a stal se známou postavou díky svým koženým kalhotám a červeným brýlím. V roce 1992 založil s Tomášem Mitáčkem český Sonnentor na jižní Moravě, který se zaměřuje na rozvoj areálu v Čejkovicích a podporu lokálních spoluprací, aniž by šlo o levnou dceřinou společnost. Od roku 2009 firmu vede Josef Dvořáček, který pokračuje v rozvíjení evropské myšlenky přeshraniční spolupráce.

