Kurkuma je exotické koření, které se často používá v indické kuchyni a je známé pro svou výraznou žlutou barvu a jemně kořenitou chuť. Získává se z kořene rostliny Curcuma longa a je oblíbené nejen pro své kulinářské vlastnosti, ale také pro své zdravotní benefity. Kurkuma obsahuje kurkumin, který má silné protizánětlivé a antioxidační účinky. Je ideální pro použití v kari, polévkách, omáčkách, marinádách a dokonce i ve smoothies. Máte-li rádi experimentování v kuchyni, kurkuma dodá vašim pokrmům nejen zajímavou chuť, ale také krásnou barvu. Více
- kvalitní suroviny
- skvělá chuť
- bez umělých látek, barviv či aromat
- 100% přírodní a bio složení
- česká výroba
Obsah: 40g
Složení: kurkuma bio
Sonnentor
Sonnentor se zaměřuje na výrobu kvalitních bioproduktů v oblasti bylin, čajů a koření. Jejich hlavní filozofií je férovost vůči přírodě, zákazníkům, zaměstnancům a dodavatelům. Pro výrobu je důležitá nejen lokálnost, ale také kompostovatelnost a recyklovatelnost.
Usilují o rovnováhu mezi inovacemi a tradičními metodami. Neustále se snaží zlepšovat a každoročně uvádějí na trh nové produkty, které reflektují aktuální trendy v oblasti čajů a koření. Jejich cílem je vyvinout plně kompostovatelné produkty, stát se firmou bez odpadu a snížit dopad na životní prostředí, včetně uhlíkové stopy. Rádi inspirují, že růst může jít ruku v ruce s ochranou přírody a péčí o zaměstnance. Byli průkopníky ekologického zemědělství v Česku a díky jejich snahám o snižování energetické spotřeby se tímto směrem chtějí ubírat i nadále.
Sonnentor vznikl v roce 1988 v rakouské vesničce Sprögnitz díky mladému Johannu Gutmannovi, který chtěl pomoci sedlákům a sám potřeboval práci. Gutmann byl průkopníkem ekologického zemědělství v době, kdy "bio" ještě nebylo známé, a věřil, že je to nejlepší cesta pro zdraví a budoucnost. Začal prodávat bylinky, čaje a koření s příběhem producentů a stal se známou postavou díky svým koženým kalhotám a červeným brýlím. V roce 1992 založil s Tomášem Mitáčkem český Sonnentor na jižní Moravě, který se zaměřuje na rozvoj areálu v Čejkovicích a podporu lokálních spoluprací, aniž by šlo o levnou dceřinou společnost. Od roku 2009 firmu vede Josef Dvořáček, který pokračuje v rozvíjení evropské myšlenky přeshraniční spolupráce.