Pečlivě sladěná směs koření vytvoří skvělý chuťový základ spousty pokrmů. Dodá šmrnc guláši, masovým směsím, grilovanému masu či fazolím. Koření je unikátně zpracováváno procesem fermentace, díky čemuž se zvýrazní jeho aroma, chuť i barva. Více
Koření je vyrobeno procesem fermentace, při kterém dochází ke kvašení, díky kterému se zvýrazní jeho aroma, chuť i barva. Bylinky, zelenina a ovoce zrají ve vzduchotěsném sudu 1-3 měsíce. Fermentace suroviny konzervuje, zvyšuje obsah živin a vytváří tělu prospěšné enzymy, vitamíny, omega 3 mastné kyseliny a další kmeny probiotik. Koření je poté sušeno při nízkých teplotách, čímž si zachová nejlepší kvalitu.
