Zrnková káva z Brazílie vhodná pro přípravu espressa. Vychutnejte si doma čerstvě připravenou kávu s tóny pomeranče, sladké čokolády a kapky medu. Káva Zrna je s důrazem na kvalitu pražená v české pražírně Kyjov. Více
Brazílie je již více než sto let největším producentem kávy. Kávová zrnapochází ze tří regionů. Region Matasse nachází v Atlantickém pralese východně od státu Minas Gerais a zde je káva sbírána ručně farmáři a zpracována metodou pulped netural, kde po odlopnutí slupky zůstává trocha dužiny, se kterou se kávová zrna také suší. Druhý region je Mantiqueira, který se nachází v horkých oblastech, kde se o sběr starají maé skupiny farmářů. A poslední region Caparaó se nachází ve státě Minas Gerais. Původně byla tato oblast soustředěna na komodiní pěstování a od roku 2004 přechází na ruční sběr kávy, skladování v dřevěných sudech a zpraconvání metodou pulped natural.
Praženo: Pražírna Kyjov
Země původu: Brazílie
Oblast: Mantiqueira, Matas, Caparó
Odrůda: Red Catuaí
Poloha: 1 200 m. n. m.
Charakteristika: pomeranč, čokoláda, med lehká citrusová acidita
