Vinařství Karla Novotného si zakládá na perfektní a nekompromisní kvalitě. Malverina vás naprosto upoutá svým jedinečným banánovým aroma, které podtrhávají sladké tóny skořice. Malverina je nová moravská odrůda, která perfektně doplní kořeněná jídla či tučné sýry.
Toto mikrovinařství najdete v obci Milotice - vinné sklepy Šidleny nedaleko Kyjova. Při výrobě vína se zde dbá na několik aspektů - úctu k tradici, respekt k vinohradům a propojení tradičních výrobních postupů s moderními technologiemi. Vinařství nechrlí na trh tísíce lahví, ale vyrábí pouze malé množství. Na výsledné víno mají ty nejvyšší nároky, které zákazníci ocení s každou otevřenou lahví.
Díky tomu, že veškeré vinice, na kterých si pěstují víno, patří vinařství, dokáží si proces výroby hlídat od sklizně až po lahvování.
