FerMato BIO olivový olej na salát, 500ml
BIO olivový olej ze Španělska je za studena lisovaný a díky své jemné chuti se skvěle hodí do salátů, dresinků i další studené kuchyně. Praktická mačkací lahev s úzkým hrdlem umožňuje pohodlné a přesné dávkování bez zbytečného přelévání. Kvalitní olej s BIO certifikací, který spojuje pečlivě vybranou surovinu s praktickým balením pro každodenní použití. Více
- vyladěná chuť
- bez umělých přísad a konzervantů
- poctivé složení
- česká značka
Obsah: 500ml
Složení: extra panenský olivový olej, BIO
Energetická hodnota na 100ml: 3382 kJ / 823 kcal; tuky: 91 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g; sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g; bílkoviny: 0 g; sůl: 0 g
Baleno: plastová lahev
FerMato
FerMato je česká značka z jižní Moravy, která se specializuje na výrobu fermentovaných rajčatových omáček, ochucených solí a sečuánských chilli olejů. Jejich cílem je nabídnout zdravé, chutné a kvalitní dochucovadla bez umělých konzervantů a stabilizátorů, vyrobené z lokálních surovin.
Hlavní metodou výroby je fermentace (kvašení), která zlepšuje stravitelnost potravin a vytváří charakteristickou umami chuť (přírodní glutamát). Základem produktů jsou rajčata z jižní Moravy, která mají přirozeně vysoký obsah glutamátu. Fermentované potraviny navíc podporují trávení a posilují imunitu.
Značka vznikla v roce 2021, kdy zakladatel začal experimentovat s fermentací rajčat. Po úspěšném představení produktu na Slavnostech Rajčat v Břeclavi, kde získal velmi pozitivní ohlasy, se rozhodl založit e-shop a rozšířit prodej. Značka si klade za cíl změnit trh s dochucovadly a nabídnout alternativu k průmyslově zpracovaným omáčkám.