
Avokádový olej (Persea Americana Fruit Oil)
Avokádový olej se získává z plodů avokáda, což je ovoce stromu Persea americana, patřícího do čeledi vavřínovitých (Lauraceae). Avokádo je původem z Mexika a Střední Ameriky, ale dnes se pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech světa, včetně Kalifornie, Peru a Jižní Afriky. Avokádový olej má vysoký obsah mononenasycených tuků, zejména kyseliny olejové, a je bohatý na vitamíny E, D a A.